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      MARDI — SAMEDI

      10h à Minuit

    • 226 BLVD. VOLTAIRE

      75011, PARIS

    • +33 9 75 65 27 21 (tel.)

    • 226 BLVD. VOLTAIRE

      • 75011 •

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MENU DÉJEUNER du jour
(sauf W-E)
  • Entrée du jour + Plat du jour ou
    Plat du jour + Dessert du jour

    18

  • Entrée + Plat + Dessert 

    23

Entrées
  • TIRADITO DE THON

    Epautre au saté, chips de curcuma

    Option vegan: fève marinées au soja et algue kombu

    13

    10

  • CARPACCIO DE BOEUF

    Œufs de poisson, crumble de café et huile de sésame

    13

  • RAVIOLES DE COURGETTE ET FETA

    Trio de ravioles, farce courgette & feta, eau de tomate clarifiée

    12

  • TARTARE DE VEAU

    Parmesan fumé, crème maltaise, tomates confites

    14

Plats
  • RASCASSE GRILLEE

    Croûte de persillade, asperges à la robata, pickles de cerise, émulsion boutargue

    23

  • POITRINE DE PORC FERMIERE
    • menu_title_mobile_image_2

    Déclinaison de petit pois, sauce tatemada

    21

  • Fregola sarda aux fruits de mer

    Moules, coques, émulsion marinière, anduja

    18 

  • POULPE à la Robata
    • menu_title_mobile_image_1 menu_title_mobile_image_3

    Crème d'artichaut, vierge concombre et pêche, condiment hareng fumé

    26

  • AUBERGINE FARCIE
    • menu_title_mobile_image_1 menu_title_mobile_image_2 menu_title_mobile_image_3

    Farce végétale, émulsion gingembre et combava

    17

  • TAGLIATA à partager pour deux
    • menu_title_mobile_image_1 menu_title_mobile_image_2

    Entrecôte grillée à la robata, aligot de piquillos, tombée d'artichaut et champignons, sauce pimentée

    65

POUR FINIR
  • LAÏAMISÙ

    9

  • TARTE AUX FRAISES

    Crème vanillée, pesto de mélisse

    9

  • BABATOZZO

    Crème montée à la verveine, gin et abricot

    9

  • CAFE GOurmanD de la meditérranée

    9

  • food_category_image Végétarien
  • food_category_image Vegan
  • food_category_image Sans Gluten
  • food_category_image de notre potager
  • food_category_image Charbon de bois
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