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Laïa

C’est un restaurant caché du 11ème arrondissement. Une adresse qui déconnecte. Pensée pour sortir de Paris à Paris. Dans une ancienne distillerie du quartier. Au fond d’un jardin. Et tenant un potager sur les toits. Laïa, une adresse pour voyager. A la cuisine cosmopolite, influencée par le Sud de la France, l’Espagne et l’Italie. Et dont l’âme s’ouvre aux bons esprits.

Originaire de Sardaigne, passée par Pottoka, le Ritz, Vida et même TOP Chef, Tania Cadeddu a pris les manettes des cuisines de Laïa en janvier 2023

Laïa est le premier lieu exploité par la Fuga Family

 

TEL : +33 9 75 65 27 21 

226 BLVD. VOLTAIRE, 75011, PARIS

contact [@]laia-restaurant.com

 

Groupe & Privatisation 

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OUVERT ACTUELLEMENT DU MARDI AU SAMEDI

Restaurant caché, au milieu d'un jardin. Cuisine latine méditerranéenne au charbon de bois. Cheffe Tania Cadeddu.

226 BLVD. VOLTAIRE • PARIS 11EME

"L’été, il fera bon s’installer sur la terrasse,
coupée de la rue. Et peut-être, enfin, entendre chanter les cigales ?"

"Il existe sur le boulevard Voltaire un passage secret. Aux abords du numéro 226, dont la portion de trottoir fut longtemps empoussiérée pour cause de chantier, une ancienne distillerie a trouvé une seconde vie"

"Son potager collaboratif de 200 m2 sur le toit, où poussent herbes, aromates et légumes, se retrouve dans les assiettes méditerranéennes de Marco Bernardo."

"The saffron sea bream ceviche with its purple potato chips, the beet carpaccio, all in roundness with its hazelnuts and soya ricotta, the braised chicken with lemongrass and paprika, the osso buco ravioli, the incredible paella with crisp rice and tender cuttlefish and finally, the coffee-flavored tiramisu. A 20/20." 

"LE JARDIN LE PLUS DÉPAYSANT DE PARIS"

"Une ancienne distillerie latinisée en chiringuito chic avec luminaires floraux, tomettes, azulejos et terrasse paysagère, où s’envoyer OKLM"